maandag 25 april 2011

Water!

Tussen het paaseieren zoeken door hebben we veel in de tuin gewerkt: plantjes poten en maar water geven... Als de tiksproeier aan gaat, worden de sandaaltjes verwisseld door kaplaarzen en is het feest!


PS: We hebben de eerste raapsteeltjes (uit het kasje) geoogst. Ze waren natuurlijk superlekker.

dinsdag 19 april 2011

Van het veld


De paardebloemenlimonade is onverwacht zacht en fris van smaak. Zelfs zoonlief, die erg aan het idee van limonade van het veld moest wennen, dronk zijn glas helemaal leeg. Wordt vervolgd - met paardebloemengelei.

maandag 18 april 2011

Paardebloemenoogst


Zondag hebben we eens een keer niet gewerkt in de moestuin. Vriendinnen I. en S. (met dochter) kwamen op bezoek. Na de lunch - in de zon - kwam I. met een lumineus idee: maar dan plukken we nu toch een paar honderd paardebloemen! Met hulp van de kinderen was het zo gepiept. Het groen verwijderen was meer werk. Daarna in de pan met water, appeldiksap en citroenen, 24 uur trekken en dan is de limonade klaar. Ik ben benieuwd hoe het smaakt!


We hebben een konijnenhok! De konijnen komen in de meivakantie, maar we hebben een goed alternatief.

donderdag 14 april 2011

Paardebloemenparadijs

De recepten voor paardebloemenlimonade en -gelei liggen al klaar. Wie heeft er zin om 800 paardebloemen te plukken?


De paardebloem (Taraxacum officinale) is een vaste bewoner van cultuurgraslanden. Maaien of mesten, het deert deze plant niet. Ook in de stad komt de paardebloem veelvuldig voor, bijvoorbeeld in bermen, gazons en zelfs in drukke straten, zoals de Graafseweg in Nijmegen. Bron: Stadsplanten, veldgids voor de stad, Ton Denters, Fontaine Uitgevers.

dinsdag 12 april 2011

Aan de slag

Fijn, het regent. Nu ik binnen aan het werk ben, mag het buiten wel even regenen. De spinazie komt al boven de grond en kan wel een buitje gebruiken. Inmiddels is ook de tweede helft van de moestuin bijna klaar. Zondagavond – na het eten – gingen M. en I. spontaan aan de slag met meetlint, touw en schaar. Bedden uitzetten...


dinsdag 5 april 2011

Kijk omhoog!


 


Je hoeft niet naar the-middle-of-nowhere te verhuizen om je eigen groente, kruiden en bloemen te verbouwen. Tuinieren in de stad – liefst op grote hoogte – is hipper dan hip. Lijkt dat je wel wat? Op iedere eerste zondag van de maand (van mei tot en met oktober) kun je je laten adviseren op het dakterras van grandcaf√© Engels in Rotterdam. Ook zijn er workshops en presentaties over het aanleggen van een moestuin op hoogte. De foto’s zien er veelbelovend uit. Even kijken of ik komende zomer een kop koffie kan gaan drinken in deze groene oase hoog boven het stadsgewoel...

Meer info: www.rotterdam.nl/groenedaken

zondag 3 april 2011

Harken & kalken


Zaterdagmiddag stonden er twee fietsers bij ons hek. Ze tuurden over het weilandje en schrokken op toen ik de naastgelegen moestuin-in-wording in kwam lopen. We zijn duidelijk niet de enigen die dit een mooie plek vinden.

De moestuin-in-wording is intussen bevorderd tot echte moestuin. De helft is mooi geharkt (het kan altijd egaler, maar je blijft harken...). Samen met M. en I. heb ik de achterste bedden met touw en takken uitgezet. De aardbeienstekkies uit het Westland hebben er een plekje gekregen, nadat ze weken hadden staan wachten in kleine potjes.


Uit een grondtest bleek dat onze grond nog wel wat kalk kon gebruiken. I. vond het leuk om te helpen met strooien.