donderdag 31 januari 2013

Frisgroene graspolletjes & ander groen spul

"Ik ben even niet op de tuin geweest en ik had een stille hoop dat al het onkruid kapot gevroren was. Niet dus", schreef Marleen* als reactie op mijn vorige bericht. Zo herkenbaar!

Gisterenmiddag was het hier opeens heerlijk weer. Het waaide weliswaar flink, maar verder was het zacht en zonnig. Merlijn en Isabelle bleven liever binnen, maar ik moest naar buiten: even geen plannen maken, maar beginnen met het echte moestuinwerk. Bij het opruimen van een bosje metershoge zonnebloemenstelen, haalde ik meteen mijn handen open. Die zijn ook niets meer gewend. Toen dat klusje - met dikke wintertuinhandschoenen aan - afgerond was, kon ik niet meer om het onkruid heen. Overal frisgroene graspolletjes en andere ongewenst spul (hoewel die groene rozetjes volgens mij eetbaar zijn, maar dat moet ik nog even uitzoeken). Ik ben in het voorste bed begonnen met wieden, totdat het begon te regenen. Wordt vervolgd.


Staat daar nu een vork? Inderdaad. Ik gebruik oude (te scherp geworden) vorken om aan te geven waar zaailingen staan. Hier stond vorig jaar snijbiet.

*Kijk ook eens op Marleens blog: Eten uit de volkstuin, met veel mooie foto's en inspirerende recepten.


dinsdag 29 januari 2013

Veldsla!

Onder de sneeuw is niet veel moois tevoorschijn gekomen, dacht ik... Totdat ik in het achterste moestuinbed frisse groene blaadjes ontdekte van de veldsla (Valerianella locusta, 'Grote N-Hollandse', gezaaid in september). Alsof het niet meer dan tien graden gevroren heeft!


Het meeste onkruid heeft de vorst overigens ook prima doorstaan, maar dat vissen we er wel tussenuit.




maandag 28 januari 2013

Goed begin...


Zondag. Terwijl de sneeuw langzaam wegsmelt en het grijs-bruine kleurenpalet van de winterse moestuin weer tevoorschijn komt, zet ik - samen met zoon Merlijn - de moestuinzadenvoorraad in de juiste zaaivolgorde. Een smal wijnkistje (met tabbladen per maand) is hierbij een handig hulpmiddel. Dit jaar gaat het er geordend aan toe. We beginnen in ieder geval goed...

Het (biologische) pootgoed is inmiddels ook al besteld bij Carel Bouma: plantuien (Sturon) en aardappels (Frieslander). Ik had eerder Raja, maar wilde Frieslander wel eens uitproberen. Frieslander doet het goed op zandgrond en de aardappels zouden erg smakelijk zijn. We gaan het zien. Ik heb geen knoflook besteld, want die is eind vorig jaar al de grond in gegaan. Dat is de tijd om knoflook te planten, hoewel ik ook goede ervaringen heb met planten in het voorjaar. Heb je nog geen knoflook in de moestuin? Het kan dus nog!

Terwijl ik dit schrijf, komt er een slordige V van ganzen overvliegen. Jammer dat ik het geluid niet kan vangen. Dat geeft altijd zo'n blij buitengevoel.






maandag 21 januari 2013

Bert & andere tuinvogels



Zondag heb ik samen met mijn zoon en dochter de vogels in onze tuin geteld. Dankzij de tuinvogeltelling weten we nu wat het verschil is tussen een huismus en een heggenmus. Alleen daarom al is de tuinvogeltelling geslaagd.

Nadat we onze telresultaten op de website hadden ingevuld, nam er een roodborstje op onze voedertafel plaats. En hij blijft maar terugkomen. We hebben hem Bert genoemd.

Wil je ook meer vogels in je tuin? Hier vind je voedertips!

donderdag 17 januari 2013

Loop niet over bevroren gras


Laat twee kinderen met vriendjes buiten spelen en dit is het resultaat. De tuintip 'Loop niet over bevroren gras' is aan ons niet besteed. Dan maar gele en kale plekken in het gras.

Misschien kan het vanmiddag nog even gaan sneeuwen? Alles weer egaal wit - zo mooi!

woensdag 16 januari 2013

Actie!


In de kerstvakantie was hij niet naar buiten te krijgen... En nu is zoonlief actief tot het donker wordt. Daar heb je geen OERRR-kaarten voor nodig, maar sneeuw, veel sneeuw!

De OERRR-kaarten zijn overigens wel de moeite waard. En de sneeuw smelt ook weer een keer weg...

Dubbeldik winterdekbed



De knoflook in de moestuin ligt er nu bijzonder warm bij onder een stro-én-sneeuwdeken. Zelf geniet ik van de vrieskou - ik heb het gevoel dat ik dat even nodig heb, voordat het weer lente wordt.


De moestuin ligt er sereen bij. Onkruid en verdorde planten gaan schuil onder een alles mooi makend laagje sneeuw. Net als het weiland achter de moestuin. Zowel 's morgens als 's avonds kan ik het niet laten even door de sneeuw te lopen. Die tijdloze stilte... Daar krijg ik geen genoeg van.


maandag 14 januari 2013

Winterdekbed


De knoflook in de moestuin heb ik toegedekt met een warme deken van stro om de tenen te beschermen tegen de vorst. Ik had de knoflooktenen op het nippertje - in december - geplant, maar ze doen het goed. Ze maakten zelfs zo enthousiast wortels aan dat ze zichzelf omhoog duwden. Geen gezicht - zo'n knoflookteen op een bosje wortels. Even aanaarden, stro erover en dan snel weer naar binnen. Daar werk ik verder aan mijn moestuinplan voor het komende seizoen.



donderdag 10 januari 2013

woensdag 9 januari 2013

Zin in lente


Op dit soort dagen in januari - druilerige regen en een grijze lucht - begin ik altijd naar lente te verlangen. Hoewel het eerste bloeiende speenkruid al is gesignaleerd, zie ik hier nog weinig voortekenen. Dan halen we de lente maar in huis met geurende lentebloemen, zoals hyacint en sering. En vanmiddag lekker mosterdkers zaaien.



De sering is een heester met zoet geurende bloemtrossen. De sterkte van de geur is afhankelijk van de soort. Het kleurenpalet van de sering varieert van zuiver wit tot zachtroze en lilapaars. Er zijn ook tweekleurige seringen. De sering (Syringa vulgaris) komt van oorsprong uit Zuid-Europa. De plant behoort tot de olijffamilie (Oleaceae).

Ambachtelijk
De teel van seringen is van oudsher geconcentreerd rondom Aalsmeer. De vruchtbare veengrond aldaar is heel geschikt voor de seringenteelt. De kwekers hebben een bijzondere, ambachtelijke werkwijze ontwikkeld. Zij halen in het najaar de seringenstruiken van de akkers, die aan het water gelegen zijn. Met de boot worden ze naar de kas gebracht. De temperatuur in de kas wordt flink opgestookt, waardoor de bloemknoppen uitlopen. Na de oogst gaan de planten weer terug naar de akkers. Het volgende jaar wordt de struik alleen gesnoeid. Een jaar later gaat de struik weer op reis.

Op Pure Seasonal Flowers vind je nog meer informatie en inspirerende foto's van seringen.

dinsdag 8 januari 2013

2013: eerst ontrommelen

Gelukkig nieuwjaar! Voor de nodige rust en ruimte zijn we dit jaar begonnen met ontrommelen. Het resultaat: een tas vol overbodig geworden speelgoed, boeken en lp's voor de kringloopwinkel, een doos met oude apparaten voor de 'gemeente' en een uitpuilende oudpapierbak. Twijfelgeval: zeven jaargangen Bloem en Blad... Ik sleep ze al jaren met me mee; als ik ze doorblader, zie ik mezelf weer werken op de redactie van dit vakblad. Gewoon wegdoen of bewaren 'voor later'?

Ook onze buitenruimte ontkomt niet aan onze ontrommelingsactie. Afgelopen weekend zijn we begonnen met het slopen van een oud, half vergaan koeienstalletje. Wij hebben zelf de dakplaten verwijderd en afgevoerd. De overgebleven dakconstructie (waaraan een leger houtwormen zich tegoed heeft gedaan) steekt mysterieus af tegen de winterse wolkenlucht. Laat nu het sloopbedrijf maar komen voor het grove werk!

Wil je ontrommelen, maar weet je niet hoe te beginnen? Hier vind je goede tips: Eerste Hulp Bij Ontrommelen.


Zelfs Merlijn en Isabelle, die het liefst de hele kerstvakantie televisie hadden gekeken, kregen de kriebels. Naar buiten: tuinbroek aan en spitten maar. Het resultaat: heel vieze handen en blije snoeten.


In januari begin ik ook altijd met plannen maken voor het komende tuinseizoen. Binnenkort meer hierover.